Pain spécial “Petit déjeuner”

INGRÉDIENTS 20 g de levure fraîche 1 cuillère à soupe de miel 300 g d’eau tiède 400 g de farine T65 100 g de farine 110 20 g d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 100 g de figues séchées, coupées en morceaux 30 g de cranberries 80 g de noix d’Amazonie    ...

Granola aux fruits secs

INGRÉDIENTS 100 g de noix d’Amazonie mixés grossièrement 200 g de petits flocons d’avoine 100 g de figues séchées coupées en morceaux 75 g de graines de courges 25 g de sésame blond 25 g de chocolat noir 80 g de compote de pomme sans sucres ajoutés 25 g d’huile de...

Biscuits fourrés aux figues d’Aydin

INGRÉDIENTS 120 g de figues séchées d’Aydin – à tremper 2h dans de l’eau chaude 200 g farine 80 g de beurre mou 1 cuillère à café d’extrait de vanille 20 g de sucre roux 1 œuf ½ sachet de levure à pâtisserie     PRÉPARATION Une fois les figues d’Aydin bien...

Smoothie rafraîchissant à la graine de chia et framboises

INGRÉDIENTS 250 Gr de framboises mures 1 bananes 20 cl de lait d’amande 1 cuillère à soupe de graine de chia     PRÉPARATION   Pelez la banane et découpez-la en rondelles. Placez les rondelles de banane et les framboises dans votre mixeur. Ajoutez les...

Recette Lait d’amande

INGRÉDIENTS Deux poches d’amandes décortiquées Les accents du Soleil 1 Litre d’eau filtrée 25 ml de miel  ½ cuillère d’extrait de vanille En option pour les gourmands : Poudre de cacao Sirop de fraise   PRÉPARATION   Placez vos amandes dans un bol. Recouvrez...

Muffins cranberries et chocolat blanc

INGRÉDIENTS 2 oeufs 100g de cranberries séchées “Les accents du soleil” 100g de pépites de chocolat blanc  50g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de sel 275g de farine 75g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 22cl de lait   PRÉPARATION  ...